4 、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓生抽 、香菠拌匀，萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠盐 、萝鸡红椒 、独家的美菠萝 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓姜切片
6、香菠看个人喜欢，萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒、可以用鸡胸肉哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡 ，直接将生粉放进去 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、腌制下
5 、量一定要少哈
都行2、鸡腿肉相对会嫩一些，大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，不滤渣
8 、菠萝泥直接用，菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水，
材料 ：琵琶腿 、所有用大火拌炒
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、拌匀之后 ，肉切成小块
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9 、勾芡
6 、锅中放少许油 ，红椒切块 ，放红椒 ，一小勺油
4 、放菠萝汁
5 、生粉 、