10放半小碗水，吃肉再放老抽炒匀。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感临出锅时放葱即可 。觉番下姜蒜 、茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
8再放豆瓣酱 、让享辣椒和花椒炒香 。块感炒匀 ，直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、下油烧热后 ，料酒 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。葱 、花椒 、小米椒、糖 、
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克 、
2姜蒜切片，姜 、老抽 一大勺 、料酒炒匀 。
4铁锅烧热 ，
12放盐、约400克，烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块 ，