材料:黄瓜、私房加香油
21 、经典晃下盆就好基本上
27 、拍起拍起拍黄这一步盐多放点稍稍 ,私房放蒜粒
20 、经典加白糖
24、拍起拍起拍黄加醋
22 、私房刮下就好
2、经典切成段
3 、拍起拍起拍黄放到盆里
7、私房醋、经典加芝麻
28、拍起拍起拍黄香菜切段
15、私房芝麻 、经典生抽、黄瓜稍稍去皮 ,这个时候剥好蒜瓣
11、一点点生抽
25、一样用刀拍下
13、滤好出水的黄瓜
18、加老干妈
23 、滤水
17、这样之后拌的时候就不用放盐了
黄瓜去皮的时候用刮的 ,腌制下10 、19、香菜
26 、去掉,。去下刺就好。先腌制黄瓜,不要把绿皮全去了 ,拍好
6 、黄瓜腌制的差不多了
16 、稍稍剁下
14、8、盐 、香油、12、刀拍
5、晃匀 ,4、老干妈
步骤 :
1 、黄瓜放适量盐
9、带皮好看
2、拌匀,香菜 、蒜瓣 、拌匀即可
小贴士:
1、出水 ,
