4煮好的拌黄黄豆过一下水 。糖、双椒放一点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热 。拌黄只要一点点儿 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。盐、双椒挺好吃 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄食材明细:黄豆 、双椒加15毫升生抽,烹调油
做法 :
1原料图,这个菜可以不放韭菜花,花椒油 、这样子黄豆口感比较好。生抽、
9热油倒进菜中,
3将青红椒韭菜花切碎。
6适量盐 。黄豆需要提前泡发。
8另起一锅,青椒 、目的是提鲜,这个油量较大 ,
7一点点糖 ,红椒 、韭花 、实际用不了这么多 。拌均匀。
5将豆和菜放在一个碗中,
