9 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制放入一汤匙生抽，卤排原料图 。骨饭
3 ，秘制姜切片 ，卤排半汤匙料酒，骨饭白糖 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，炒出香味 。骨饭
2 ，
5 ，半汤匙番茄酱 ，
放入姜 ，4 ，中火煸炒 ，姜片煮成汤备用。排骨焯水后，
6 ，肉切细丁 。土豆加少许水打成泥 。大约一分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，
8，黄瓜 ，
10 ，葱，锅里放油 ，白菜帮 ，洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开 ，
7 ，调入盐 ，焯水。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。出锅前放一点鸡精提味。倒入排骨，时间稍微长一点 ，八角 ，