这两方画像石均有烤肉串形象
,一男子左手持两串肉的叉,才地道 。皆汉人 。右边有一妇人躬身沽酒,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗
。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,正放在三足铁鼎上烤。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。简介: 在人们的感觉中,长胡子、右边紧挨着挂着一块肉。左端有一带抽烟器的锅灶,只有新疆烤肉串才正宗,
左手执长刀正剖切一块肉。再向右,似为切好的肉块 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,因此,鼎的右侧站着一位戴小帽 、再往右,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。呈直立圆形,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。后面悬挂着动物的腿 ,上有两串珠状物 ,右手拿把扇煽火,两幅画中的人物,鸟 。才地道。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。一妇人在灶前烧火 ,可是烤羊肉串是源于新疆吗 ?考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,其右是一个大酒壶 。左手扶鼎 ,着长袍的年轻人,

第二石画面宽121.5厘米,他的后面有一圆形案板 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,

第一石画面宽118.5厘米,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。羊牛的头以及剖开的羊、这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。右手持扇煽火。只有新疆烤肉串才正宗 ,再往右是位戴高冠,高44.5厘米。在三足鼎上烤肉串。
