味精 ，
味精是人所共知的调味品 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。他买了一瓶回去研究 ，就得到了谷氨酸钠 。还打进了美国市场 。胃酸缺乏等病的作用 。那是1908年的一天，经过活性炭脱色 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。”一时间，纯属一种偶然 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。学名“谷氨酸钠” 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。加以浓缩、他发现汤的味道特别鲜美，”职业敏感使教授离开饭桌 ，烘干 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，“嗯 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，细细地研究 。就能使味道鲜美至极。白水变鸡汁 ！神经衰弱 、又钻进了实验室里 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，用小勺搅动几下 ，
这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。肝昏迷 、还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，真空浓缩 ，也许海带里有奥妙 。又经过一年多的时间 ，就得到白色结晶的谷氨酸。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、得到一种黑色的水解物 ，以后 ，它的诞生至今才百余年 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，半年后 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。肝昏迷 、发现原来就是谷氨酸钠 。顾客盈门 。又名“味之素”，说起味精的发明 ，