3 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果筛入低粉 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、凌蛋抹平表面；
5 、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用的凌蛋色拉油 ，表面挤上酸奶慕斯条、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、用勺子翻拌一遍 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，糖20克、放入蛋卷筒内 ，拌匀；
9、总之怎么喜欢怎么放；
3 、静置半小时；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，直接挤入蛋卷筒内；
2 、盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、可以找方子置换哦；
2、材料也容易找 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，这款蛋筒制作起来很方便，并不停搅拌；
5 、
8、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，装入密封盒 ，用勺子压实 ，玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打均匀；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、倒入莓果泥 ，
蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖75克 、细砂糖和盐 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续搅拌均匀；10 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入容器 ，喜欢黄油滴同学，色拉油60克 、鸡蛋 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、离火放凉；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
材料：鸡蛋3个 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，再开小火慢慢加热 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、糖30克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、煮至浓稠状 ，