2.米猪肉 。健康组织松弛 。肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，这就是留心囊包虫 。肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，
肉类颜色较淡 ，特别肉汁流失 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀，健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，切四五刀后 ，留心瘦肉组织松弛，健康冻结时的复冻肉 ，有明显浸润感。要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉。瘦肉组织松弛，
3.复冻肉
。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，简介： 在挑选肉类时
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物
，
在挑选肉类时 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。无黏性 。