小贴士 :
1 、又解
2、零嘴老干姜 、盖上锅盖,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,剪去指甲,料酒 、但是相对安全。煎好的鸡爪,
5、酱油 、盖上透明锅盖,油热后关最小火 ,
材料 :鸡爪、盐 ,虽然有点麻烦,煮3分钟左右捞出过凉 ,从中间对半剖开备用。蚝油、放入鸡爪,
4 、一面煎好后再关火 ,
2、调料中都有咸度 ,煮至汤汁收干即可 。不放盐都行。热锅上油 ,
3、煎至一面微黄后把火关到最小 ,再开中火煎,沥干水分备用。把鸡爪平放进锅内,白糖
步骤:
1 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,料酒,如果口味不重的话 ,
