若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜谨防筷子打架 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜简介：     一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，

吃饭夹菜的夹菜礼仪

    夹菜时 ，

    一道菜上桌后，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭遇邻座夹菜要避让 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。也不要为其夹菜，对他不要反复劝菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。夹菜一次不宜过多，

吃饭夹菜的礼仪

因为外宾一般没有这个习惯。