调羹主要是使用用于喝汤 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用
调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用也有一定的调羹的礼讲究。简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究。负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时 ，调羹就口的程度 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里 。汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直
，食指在上 ，将汤碗稍为侧转
，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗
、一饮而尽，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样，脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，盘的外面 。舀起后 ，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。应用左手端碗 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，