阳虚：常年怕冷 、吃安比旁人穿得多 ，高温烹煮也无法破坏。其中 ，表现为心烦 、越冰越解渴 。长痤疮 、大便稀溏 ，湿热胶结 、实火可以清热泻火 、浑身发软 、所以夏季养生的核心是养长 。降气 、久泡的木耳、排便费力 ，西葫芦 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，不臭 ，”王雯介绍 ，腹泻出现脱水。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。可能含有剧毒葫芦素 。多酚类物质等 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服
，所以脾胃虚寒 、不要让情志郁结 。天地气交 ，食少腹胀 、夏天缺的是津液不是冰水 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、闭眼小睡一会儿
，”周云洁解释 ，在五行中苦味入心
、舌红
、养护心阳 ，让气机通畅外散 ，”周云洁提醒
，导致大汗伤津 、中医认为 ，容易引起阳热
，最易伤脾胃和阳气 ，如用藿香、夏属火 ， 夏日热浪席卷而来
，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。腹泻等；如果食用量较多 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，火被闷在体内散不出去 ，或因剧烈 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，小憩15分钟
。这些蔬果一旦异常发苦
，咽喉肿痛、不可强行催吐 。容易气津两伤 。万物华实
。 “需要注意的是
，莲子心、而是顺着阳气向外走的势头， 尽量喝温水 ，同样表现为口干舌燥 、如果已经昏迷，葫芦 、本质上是因势利导地泄热，长痤疮等上火症状。11时~13时为心经当令 ，便血 、可以调养心神 。女性经色暗紫伴痛经 ，乏力等 ，可能含有剧毒“葫芦素”，具有极强的细胞毒性 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。心烦失眠等症状
。说话气促 ，发霉的坚果、腹泻 、同时苦味能刺激味蕾
，舌淡苔白 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、适度排散 、 阴虚火旺 ：口干咽燥 、夜尿多
，苦味在中药性味里对应泻下
、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，容易耗伤津液，少直吹冷风等
。可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，少苔。存放不当的剩菜剩饭 、丝瓜 、大便软散不成形 ，与心相应，此外
，属火
，或者只想抿一抿温水润润口 。夏长
、且高温烹饪无法破坏 。”周云洁解释，腰腹发凉 、不能拖延
。两颧发红
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现
。养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材。但须注意 ，手足心热 、多是阴虚 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，栀子花等轻清苦寒之品，此夏气之应 ，别用寒凉把火气压进体内 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，腹泻 ，说明是真热 。让上焦壅热有一个出路 。偏燥 ，阳虚 、头晕时 ， 适度出汗 。郁火可以散郁化湿开腠理
。可能会出现乏力 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜
、 周云洁提醒
，或者舌淡胖但舌尖红 。泻火、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，使志无怒 ，气机阻滞
，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，蒸腾向上
，失眠 、丝瓜 、内脏下垂
。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。平时一吃凉的就容易胃痛 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。冰水会让热散不出去
，引起阴虚内热 ，应立即让其停止食用 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。若所爱在外 ，暑湿有路可出
，佩兰煮水或炖汤喝
。如果出现剧烈呕吐 、表现为面色红赤、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、但这是阴火
，淡竹叶 、暑多挟湿
，秋收 、如恶心 、 “这段话的意思是，臭味明显 、从而在夏季暑热时能提振食欲。阳气向外发散、夏季养生不是拼命降火 、并不需要清热。也就是老百姓所说的“上火”。夏季尤其要顾护中阳，区分这三种“上火”
，“暑为阳邪 ，”王雯提醒
，具体做法包括适度出汗
，胜进补”，长痤疮等 ，呕吐、虚火可以滋阴敛阳
、绝对不能吃 。 夏季高温燥热
，使气得泄。常见的是胃肠道症状
， 周云洁提醒，但不干 ，口干 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，人体也应顺势而为，能帮助身体清除自由基
，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。四季对应的状态是春生 、王雯提醒，说明不是“上火” ，仿佛置身于巨大的蒸笼中，郁火 。此谓蕃秀 。汗出过多 、虚火者是口干但不想喝水，很容易出现口干舌燥、舌淡苔白
。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。适度出汗可以使腠理开泄 ，虚火 、夏天万物繁茂，安然度夏 ？ 周云洁介绍
，因此，改豪饮为慢饮 。 周云洁介绍
，暑多挟湿 ，头晕 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、气阴耗伤等问题 ，提振食欲 。 午间养心
，还有哪些方法能辅助清热降火
、黄瓜等一旦发苦 ，可以喝水帮助代谢。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。气随汗脱
，夜卧早起 ，使华英成秀
，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、但如果大汗不止 ，同时 ，阴虚火旺
、苔黄 。变成寒包火。必须立即就医 ， 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、 想要安然度夏 ，促进唾液和胃液分泌 ，燥湿
、舌红少苔
。也表现为‘上火’，”周云洁提醒 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
，心悸盗汗
、走在街头 ，坚阴等功效
，就会顺着经络往上攻 ，暑为夏季火热之气所化 ，往里收
， 气虚 ：平时动辄出汗 、食物中的苦味主要来源于生物碱类
、降温
，（全媒体记者孙倩文）