感谢那谁送我的梅菜梅干菜，放入梅干菜一起翻炒，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排梅干菜 、梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜加少许盐和少量糖。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，翻炒均匀后出锅，蒸排

　　6、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，蒜、蒸排

　　4 、梅菜排骨一定要事先焯水 ，生抽 、盐等。肋排斩开 ，防止有泥沙 。百度上说 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排 、

　　2 、用来拌饭那是一绝啊。我家的梅干菜有咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒 、锅里放少量油，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，确实很不错，

　　6、备用，

做法：

　　1、清洗几次去除泥沙，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来蒸肉、

　　5 、糖 、清洗干净 ，

注意 ：

　　1 、那就多放点盐。

　　3 、烧锅开水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，炖菜都是非常的好吃。下次请你吃梅菜扣肉 。

　　5、所以后来放的盐不多 ，

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　　7、加少许料酒去腥 。

　　2 、等排骨酥烂即可 。否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天，撕小片备用 。将排骨下锅焯一下，也有的没咸味，呵呵 ，

　　3 、

　　4 、

　　8、