做法：
1 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、简单鸡腿凉透后，做简浸入冰水中 。版葱方便入味 。鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味
2 、油鸡油鸡姜切片，简单切块装盘，做简盘中放姜片和葱段 ，版葱
5、鲜嫩红椒切丝 。美味葱姜 、油鸡油鸡色拉油两汤匙 、
3 、浇上一汤匙生抽，再加一茶匙料酒，香麻油一汤匙 。
料酒一茶匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，4、烧热后马上淋在鸡块上即可 。水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，腌制30分钟 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。生抽一汤匙、入蒸锅中 ，葱切段，撒上葱花和红椒丝 。盐半茶匙（约3g） 、
6 、