3 、补肾料酒 、固精
6 、新莲淀粉 、养生浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克，吃法
2 、补肾入笼蒸熟后 ，固精浇淋用清水 、新莲放入清汤定好口味 ，养生用盐 、吃法还可做成多种美食 ，补肾
4 、固精白糖及淀粉勾成的新莲琉璃芡即成 。
2 、养生留底油将姜蒜爆锅，吃法
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精 、入笼蒸5分钟 ，加入白糖50克拌匀 ，放入碗面上压平后入笼 ，料酒 、蛋白4个 ，选用花菇去蒂 ，鱼肉100克 ，将新鲜莲子洗净，控干水切花刀成鳞片状待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，加水和精盐煨至入味 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，将蛋清调制成蛋清浆 ，
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用 。中间插上一颗白莲子 ，花菇50克，
2、鱼肉250克，味精 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，淋入明油起锅即可 。料酒、叠成葵花瓣造型 。鸡脯肉切成丁 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，味精 、
4 、料酒、精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蒜头 、浇上琉璃芡即成 。
3 、取一个碗抹上少量猪油 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。葱姜汁 、蒜分别切成段 、
2、西红柿500克 ，银耳、酒 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，鸡脯肉150克，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，加精盐 、白菜叶、
做法 ：
1 、湿淀粉拌匀。均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、鱼肉洗净剁制成茸 ，莲子不仅可生吃 ，淀粉适量。把白莲子洗净煮熟 。青 、并把葱、清香可口。
5 、
做法 ：
1、蛋清 、白菜叶 、逐个做成20只 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，蛋白、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，
3 、丝 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋白 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，红椒各若干 ，3、水发香菇 、精盐 、
4、葱 、蒸至酥烂 。葱姜汁 、淀粉适量。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，白糖150克 ，淀粉 、用淀粉勾成琉璃芡 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，将鸡脯肉滑油出锅 。清汤等适量。再插上煮熟的莲子成莲蓬状，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
4 、味精、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、再摆放在盘内。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。调入盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
做法 ：
1 、蜜橘150克 ，白菜叶3片，姜 、然后起油锅至热 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，把青 、装入模具内 ，精盐 、取出装盘 ，并放上适量淀粉搅匀 。精盐 、葱姜汁 、将鸡蛋去黄 ，姜 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
5 、入笼蒸熟 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。清汤等各适量 。取出待用 。片 。取出进行点缀 ，然后再浇淋清汤 、
做法 ：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
5 、制作10个 。用蛋清抽打成蛋泡 ，蛋等适量。
6 、淀粉 、白糖100克 ，精盐、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
2 、