葱姜蒜粉  、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于将盐 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥腌制一夜；

　　4、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味

　　原料：鸭腿2个 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥五香粉、脆于中火蒸约1小时 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、蒸至鸭腿酥软后，料酒1大匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，

　　做法：

　　1、淋上料酒 ，

葱姜适量 。盐1小匙、冷冻鸭腿自然解冻，花椒粉1小匙  、