3 、厨房菜香准备材料 。新手加青椒 、家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土
4 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香
7 、新手老抽 、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香葱 、新手冰糖、家常鸡块
5 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧调入郫县豆瓣酱 。约5分钟后加入土豆块同煮 。
2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜 、葱调味 ，盐 、料酒、料酒、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
翻炒片刻后再加老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。蒜 、6、炒锅热油 ，蚝油、
8 、生抽、生抽 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒 。鸡块加蚝油 、冰糖炒匀。姜、