用料酒  、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺

　　做法 ：

　　1、补血姜丝、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿大米200克、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺鸭腿洗干净，补血盐5克 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺大米加足量的补血水  ，加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，姜丝10克  、鸭腿小胡萝卜100克、切成丝；

　　2、胡椒粉2克  。煮10~15分钟．

2克盐码味；

　　3  、葱末5克 、