2 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁
3 、豆角生抽 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角再切成丁 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、红椒一个、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段 ，四季豆200克、盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 各1汤匙 、
4 、花椒粒2克 、切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、
料酒1茶匙做法 ：
1 、依次放入生抽 、油1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。大蒜3瓣 、蚝油 、